Das Ergebnis ist einesamtige, dickflüssige Konsistenz, ein intensives Aroma, ein perfekt ausbalancierter süß-saurer Geschmack und eine tief goldbraune Farbe. Dank einer sorgfältigen Reifung vonmindestens 6 Monaten in Holzfässern entwickelt dieser edle Essig eine außergewöhnlichharmonische Balance zwischen Süße und Säure.
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