Lavendelblüten ganz. Bestandteile (getrocknet): Lavendelblüten. Lavendel passt gut zu cremigen, fetten Zutaten wie Butter, Milch, Sahne oder schaumigem Eigelb mit Zucker. In Südfrankreich ist es nicht ungewöhnlich, Lavendel zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Käse zu verwenden.
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