Olivenöl Limone / Zitrone aus Italien. Die Basis ist ein kaltgepresstes, sehr mildes Olivenöl extra vergine mit einem sehr niedrigen Ölsäuregehalt von unter 0,5%. Die niedrige Ölsäure ist ein deutlicher Indikator für die geringe Ausbeute bei der Pressung und verrät uns sehr viel über die Qualität von Olivenöl.
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