Gewürzzubereitung Zwiebel Fleischkäse mit Nitritpökelsalz
Gewürzzubereitung Zwiebel Fleischkäse mit Nitritpökelsalz, reicht für 7 Kilo Fleisch. Den Fleischkäse dann auf unterster Schiene bei 160 Grad bei Ober- und Unterhitze backen. Je Kilo Brätmasse dauert das Backen ca. 1 Stunde.