10., Aufl. ökobuch Verlag, 10.2008. 142 S. Paperback Sprache: Deutsch ISBN: 3922964699 EAN: 9783922964698 Bestell-Nr: 21117 Bemerkungen: Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen. Der Backofen im Freien erlebt eine Renaissance, nicht nur, weil darin wohlschmeckendes Holzofenbrot gebacken werden kann. Wer es schon einmal erlebt hat, weiß auch um das sinnliche Vergnügen, kulinarische Genüsse wie Flammkuchen oder Hähnchen im Lehm-Mantel genießen zu können, denen noch die Kraft des Feuers anhaftet.
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