●Tellicherry und schwarzer Pfeffer stammen von derselben Rebe. Die Pfefferfrüchte werden von der Rebe gepflückt, getrocknet und dann nach Größe sortiert. Die kleineren Pfefferkörner gelten als schwarzer Pfeffer, während die größeren als Tellicherry klassifiziert werden. Vielfältige Verwendung: Tellicherry-Pfefferkörner bieten einen kräftigen, aromatischen Geschmack und werden zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Saucen verwendet. Sie werden auch Gewürzmischungen und Gerichten wie Suppen und Eintöpfen für zusätzliche Tiefe zugesetzt. Authentischer Geschmack: Unsere Tellicherry-Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren.
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