Der Krauthobel, gefertigt aus robustem Buchenholz, verfügt über scharfe Klingen, die mühelos dicke Kohlköpfe in feine Streifen schneiden. Der Stampfer, ebenfalls aus Buchenholz, ist speziell für die Verdichtung des geschnittenen Kohls im Gärbehälter konzipiert.
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