Sie tragen dazu bei, die Beweglichkeit und Festigkeit der Gelenke zu erhalten, wirken als Antioxidantien, die ein höheres Maß an körperlicher Energie fördern, und unterstützen das Immunsystem. Da sie beide an der Kollagenbildung beteiligt sind, sind sie auch wichtig für gesunde Haut, Haare, Nägel, Knochen und Knorpel.
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