50g Wacholderbeeren - extra groß. In der Hut 3c. Verwendung: Fleisch-, Wild- und Geflügelgerichte, Sauerkraut, Kohl, Rauchfleisch, Fischmarinaden, Spirituosen (Genever, Gin, Steinhäger, Doornkat. ), Suppen, Soßen, Räucherpulver, zum Pökeln, Beizen sowie als Tee.
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