Schneebesen, Knethaken und Rühreinsatz gelangen auf diese Weise auch an den Teig am Rand und befördern diesen zuverlässig in die Mitte der großen 5 Liter Edelstahlrührschüssel. Der Spritzschutz mit Einfüllöffnung verhindert zudem unnötige Flecken in der Küche.
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