Dank des hohen Kohlenstoffanteils lassen sich extrem feine Schneiden realisieren — ideal für filigranes Tranchieren, präzises Sashimi-Schneiden und sauberes Gemüse-, Fisch- sowie Fleischverarbeiten. Die Kombination aus japanischem 15°-Schliff, handlicher Ergonomie, umfassenden Einsatzmöglichkeiten und der attraktiven Balsa-Box macht dieses Set zu einer besonders lohnenden Investition für alle, die Wert auf präzises Arbeiten und langlebige Qualität legen.
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