ANLEITUNG: Weichen Sie die Zedernholzbretter mindestens 2 Stunden vor dem Grillen in Wasser ein. Beim Grillen etwa 5 Minuten oberhalb der glühenden Kohle setzen bis da Brett dampft, danach bei indirekter Hitze (etwa 120°C) das Grillgut auflegen und den Grilldeckel schließen.
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