In der Endphase der Gärung sollte sich der abgelesene Wert für trockene und halbtrockene Weine im grünen Bereich befinden. - ein Reagenzglas aus Glas. Für eine einfachere Benutzung wurden die Bereiche der empfohlenen Zuckerkonzentrationen während der einzelnen Weinbereitungsetappen mit entsprechenden Farben markiert.
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