Die Morcheln wurden an der Luft getrocknet. Speisemorcheln gehören, mit den Trüffeln, zu den teuersten und edelsten Pilzsorten. Die Spitz-Morchel ist die Königin der Speisepilze. Morchela Conica. Bei der von uns verkauften Morchel handelt es sich ausschließlich um Morchella Conica.
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