Im Vergleich zu anderen Schleifsteinen erzielen belgische Steine einen ausgezeichneten Feinschliff, wobei der Schneidgrat kurz gehalten wird. Bei sehr stumpfen oder scharfkantigen Klingen wird zunächst eine grobe Körnung verwendet, gefolgt von einem normalen Schliff und einem abschließenden Feinschliff mit dem blauen belgischen Abziehstein.
eBay