Fondant, 1,5 kg (kein Rollfondant), Zuckermasse, Zuckerpaste, Fondantmasse
Fondant (frz. Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkühlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Diese Fondantmasse ist zäh-weich und zergeht leicht auf der Zunge. ).