Salz 0,05g. Die milde schärfe des schwarzen Pfeffers und einer Süur von fruchtig zitrusähnlichem Duft passt nahezu zu jedem herzhaften Essen. Ob als Pfefferrand oder als Pfeffersteak würzigen Marinaden Suppen oder zum Beizen, Pfeffer ist hierzuland aus keiner Küche weg zu denken.
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