Sofko Ajvar Gemüsezugereitung mit Paprika und Auberginen 370ml
In der Küche kann Ajvar zur Verfeinerung von roten Saucen und Gulasch und vielen weiteren Gerichten genutzt werden. Leicht blanchierte Paprika und Auberginen werden klein gemahlen und danach mit anderen Zutaten gedünstet.