Alkalischer Desinfektionreiniger löst und emulgiert Fette, baut Eiweiß - und andere organische Verschmutzungen zu wasserlöslichen Verbindungen ab. Bei ausreichender Dosierung unter Berücksichtigung der Chlorzehrung durch organische Verschmutzungen (Eiwe ißfehler) wirkt Alkalischer Desinfektionsreiniger desinfizierend.
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