Berliner Bienenbrot - Perga - fermentierter deutscher Pollen direkt v. Imker
Berliner Bienenbrot (Perga oder Stampfpollen genannt). Die Bienen verarbeiten den rohen Pollen, den sie in ihren Pollenhöschen tragen, durch Milchsäuregärung, Honig und Propolis, bevor sie ihn in ihre Waben stampfen.