Die Walnusskerne eignen zum Backen und Kochen, als Topping für Salate oder zum Verzieren von Gebäck und Dessert. Die vielleicht klassischste aller Nüsse mit einem optimalen Fettsäurenverhältnis. Der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren hilft den Cholsterinspiegel zu senken.
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