Apfelpektin 1 kg Geliermittel Verdickungsmittel vegan Pektin Konfitüre Marmelade
Pektin wird vor allem aus getrocknetem Apfeltrester und Zitronen gewonnen, ist aber auch in der Zuckerrübe, Himbeeren, Johannisbeeren, Quitten und anderen Früchten enthalten. Unser Pektin ist hochverestertes Pektin und nicht amidiert.