Der Bio Edelkastanienhonig ist eine Spezialität aus dem Pfälzer Wald. Im Vergleich zu anderen Honigarten, ist der Edelkastanienhonig eher würzig-herb und kräftig im Geschmack. Damit Honig eine Bio-Zertifizierung erhält, darf dem Produkt weder etwas entzogen, noch hinzugegeben werden.
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