Hocharomatische weiche Wacholderbeeren. Mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstoßen ergeben sie eine aromatische Mischung zum Einreiben von Lamm, Schwein und Wild. Klassischerweise auch zu Sauerkraut. Aus dem Hause von Ingo Holland, der in der Szene als der echte „Gewürzpapst" gilt - und das aus unserer Sicht völlig zurecht!
Dallmayr