Der LAVA Metal Gusseisen-Bräter ist ein vielseitiges Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Tiefe von 5 cm, das ein Fassungsvermögen von 3,5 Litern bietet. Hergestellt aus langlebigem Gusseisen, lässt sich dieser Bräter nahtlos vom Herd in den Backofen übertragen und verträgt Temperaturen bis zu 260 °C. Die emaillierte Innenbeschichtung ist frei von BPA und anderen schädlichen Chemikalien, was die Lebensmittelsicherheit während der Zubereitung gewährleistet. Dieser runde Bräter verfügt über eine lebhafte grüne Aussenemaillierung, die ihr Erscheinungsbild auch bei regelmässiger Nutzung beibehält. Das Design umfasst integrierte Tragegriffe auf beiden Seiten für sicheres Handling, selbst bei Verwendung von Backhandschuhen. Der gut schliessende Deckel hilft, Feuchtigkeit und Hitze bei Schmorgerichten zu bewahren. Geeignet für verschiedene Garmethoden wie Schmoren, Dünsten, Backen und Braten, zeichnet sich dieser Bräter bei Gerichten aus, die eine konstante, gleichmässige Wärmeverteilung erfordern. Die emaillierte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung im Vergleich zu traditionellem unbeschichtetem Gusseisen. Während keine Einbrennung wie bei blankem Gusseisen erforderlich ist, profitiert die emaillierte Oberfläche von schonenden Reinigungsmethoden, um ihre Beschichtung zu erhalten. Die Produktmasse betragen etwa 28 cm im Durchmesser und 10 cm in der Höhe, mit einem Gewicht von ungefähr 4,5 kg. Dieses Kochgeschirr beweist Zuverlässigkeit sowohl für den alltäglichen Küchengebrauch als auch für spezielle Kochtechniken, insbesondere bei Langzeitgerichten, handwerklich gebackenem Brot und Eintopfgerichten. Die Konstruktion gewährleistet Langlebigkeit und konstante Leistung auf verschiedenen Wärmequellen einschliesslich Gas, Elektro, Induktion und konventionellen Backöfen.
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