Der Silvaner "L" 2023 von Rainer Sauer ist der Klassiker des Hauses – ein Wein, der seit Jahren Maßstäbe für fränkische Silvaner setzt. Die Trauben stammen von Muschelkalkböden, die ihm Frische, Klarheit und eine feine Mineralität verleihen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Birne und frischen Kräutern. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, klarer Struktur und einem harmonischen, mineralisch geprägten Finale. Ein Silvaner, der die Essenz Frankens einfängt – geradlinig, authentisch und mit viel Trinkfreude, ideal als vielseitiger Essensbegleiter.
Dallmayr