Das Non-Plus-Ultra der weihnachtlichen Genüsse für zwei Personen liest sich so: Zwei halbe pochierte Langustenschwänze, angerichtet mit gebackenen Langusten Canneloni, Hummermousse, gegrilltem Romana-Salat und in Hummerbutter gebratener Sellerie. Dazu Pico de Gallo und eine Salatgarnitur mit Radicchio, Frisee und Meeresalgen. Unsere Weihnachts-Gourmet-Boxen sind tagesfrisch im Delikatessenhaus zubereitet und ermöglichen Ihnen stressfrei große Genüsse während der Festtage. Hier darf es gerne ein großer Riesling sein, der mit kräftiger Mineralität und feiner Salzigkeit einen spannenden Geschmacksbogen aufbaut, z.B. ein Bürgstadter Centgrafenberg Riesling GG trocken.
Dallmayr