Pagos del Rey Rioja Arnegui Joven 2005

Ein Paar, das glänzend zueinander passt. Grenache aus dem Rioja und ein vom Atlantik angehauchter Tempranillo. Dieser Wein ist tief Kirschrot mit purpurfarbenen Facetten. Die Nase ist intensiv, mit reifen roten Früchten, Aromen von Gewürz und Vanille, die vom Fassausbau stammen. Der Geschmack ist kraftvoll und wirkt reichhaltig mit ausgezeichneten Tanninen und einem langem Abgang. Dieser Wein wurde hergestellt aus einer Mischung von 75 % Tempranillo Trauben und 25 % Grenache. Letztere stammen aus einem Weinberg in der Region Rioja Baja. Während heißer Sommer erhält der Wein seinen ausgesprochen mediterranen Charakter. Die Trauben vom Tempranillo dagegen wachsen in kühleren Gebieten heran, wo sie mehr dem Einfluss des Atlantiks ausgesetzt sind. Daher verfügt der Wein nicht nur über mehr Körper und Süße sondern auch über blumige Noten und Aromen schwarzer Früchte. Gleich nach der Ernte werden die Trauben gepresst, danach kalt mazeriert. Dieser Prozeß muss sehr schonend erfolgen und kann ...