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OTTO Gebundenes Buch »Backen mit Urkorn«
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Ulrike Schneider; Jutta Schneider, Thorbecke, 2016, Buch, ISBN 3799511210, EAN 97837995112162016 . 1..., DeutschDinkel, Emmer, Kamut und andere GetreideGebundene s BuchAlte Getreidesorten wie Dinkel, Einkorn, Emmer oder Kamut, aber auch Körner wie Quinoa, Amaranth und Chia sind in aller Munde. Denn die Urkörner haben einiges zu bieten: Sie sind vielfältig, stecken voller Nährstoffe und schmecken richtig gut. Aber wie kann man Keimlinge selbst ziehen, wie wird Sauerteig hergestellt, wie geht man mit weichem Einkornteig um oder aus welchen Dinkelsorten gelingen gute Hefeteige? Vom einfachen Brotrezept oder Vollkornbrot mit eigenem Sauerteig über Biskuit-, Mürbe- und Rührkuchen bis hin zu Keksen, Brownies und Tartes sind alle Rezepte ausschließlich aus Ur-Getreide gebacken, ergänzt mit... Verkürzen
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(3.48 /1kg) Fit & Vital...

1,39 €
Allyouneed Fresh (3.48 /1kg) Fit & Vital CHIAktiv, 400 g
4,90 € Versand 6,29 € Gesamt
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Das CHIAktiv Mischbrot von Lieken Urkorn ist mit wertvollen Chia Samen und knackiger Hirse verfeinert. Es hat einen hohen Ballaststoffgehal t und ist reich an Omega-3-Fettsuren. natrlicher, ballaststoffreich er Brotgenuss mit Chia - der Ursaat der Maya ohne Konservierungssto ffe
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(5.98 /1kg) Couscous, 500 g

2,99 €
Allyouneed Fresh (5.98 /1kg) Couscous, 500 g
4,90 € Versand 7,89 € Gesamt
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Couscous von ORYZA URKORN wird als Korn des Orients bezeichnet. Der Hartweizengrie ist im Handumdrehen fertig und eignet sich fr herzhafte wie fr se Speisen. Entweder als Beilage, im Salat, als Bratlinge oder auchmit sen Frchten und Milch. im Handumdrehen fertig Korn des Orients vielfltig zu verwenden
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(1.99 /1kg) Dinkelmehl Type...

1,59 €
Allyouneed Fresh (1.99 /1kg) Dinkelmehl Type 630, 1 kg
4,90 € Versand 6,49 € Gesamt
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Dinkelmehl Type 630 von Goldpuder wird aus dem bekmmlichen Urkorn Dinkel gewonnen und besitzt einen hohen Eiweigehalt, der sehr gute Backeigenschaften garantiert. Tipp: Dinkelmehl Type 630 lsst sich wie Weizenmehl Type 405 verarbeiten. Die in der Rezeptur angegebene Menge Weizenmehl einfach durch das Dinkelmehl ersetzen. gibt ein feines Aroma und einen herzhaften Geschmack geeignet fr alle Backanwendungen
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(3.73 /1kg) Mampfred Das...

1,49 €
Allyouneed Fresh (3.73 /1kg) Mampfred Das Pausenbrot, 400 g
4,90 € Versand 6,39 € Gesamt
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Das Mampfred von Lieken Urkorn enthlt ausgewhlte Zutaten wie Weizen- und Dinkelvollkornmeh l sowie goldene Leinsamen. Weich, saftig und reich an Calcium und Vitamin D ist es ideal fr Pausenbrote kein Wunder, denn es wurde speziell fr und mit Kindern zusammen entwickelt! weichund saftig wie Vollkornbrot fr und mit Kindern entwickelt vegan, laktosefrei und ballaststoffreich
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(2.58 /1kg) Vollkornsaftiges...

1,29 €
Allyouneed Fresh (2.58 /1kg) Vollkornsaftiges , 500 g
4,90 € Versand 6,19 € Gesamt
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Lieken Urkorn Vollkornsaftiges wird aus erlesenen Zutaten und wertvollem Natur-Sauerteig zubereitet, natrlich ganz ohne Konservierungssto ffe. Es schmeckt herrlich fein und besonders saftig, ob morgens beim Frhstck, als Brotzeit oder als kleiner Snack im Bro, das leckere LIEKEN Brot ist immer eine gute Wahl. fein und saftig aus Natur-Sauerteig ohne Konservierungssto ffe
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(7.48 /1kg) Crunchy Muesli...

2,99 €
Allyouneed Fresh (7.48 /1kg) Crunchy Muesli Cacao & Nut, 400 g
4,90 € Versand 7,89 € Gesamt
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Die neuen Kellog's Urlegenden enthalten Urkorn - uralte, wertvolle Getreidesorten, die bereits in Kulturen vergangener Zeiten verzehrt und geschtzt wurden. Sie stellen eine Quelle wichtiger Nhrstoffe dar und haben ber Jahrtausende hinweg Menschen eine nahrhafte Mahlzeit beschert.Das Crunchy Msli Cacao Nut berzeugt mit einer Mischung aus Nssen und Kernen in Kombination mit leckerem Schokogeschmack. Knuspermsli mit Nssen, Kernenund Kakao mit den Urkrnern Gerste, Hafer und Weizen
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(2.58 /1kg) Dunkles Vollkorn...

1,29 €
Allyouneed Fresh (2.58 /1kg) Dunkles Vollkorn Klosterbrot, 500 g
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Das Dunkle Vollkorn Klosterbrot von LIEKEN URKORN ist ein ballaststoffreich es Vollkornbrot, das aus vollem Korn und mit aromatischem Natur-Sauerteig gebacken wird. Das besonders herzhafte und saftige Klosterbrot wird aus sorgfltig ausgewhlten Zutaten und ohne Konservierungssto ffe hergestellt. besonders herzhaft und saftig aus dunklem Vollkorn ohne Konservierungssto ffe
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(9.97 /1kg) Quinoa, 300 g

2,99 €
Allyouneed Fresh (9.97 /1kg) Quinoa, 300 g
4,90 € Versand 7,89 € Gesamt
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Quinoa von ORYZA URKORN wird seit ber 5000 Jahren angebaut und als Korn der Inka bezeichnet. Das glutenfreie Quinoa besitzt einen fein nussigen Geschmack undlt sich wie Reis verwenden, als Beilage, in Salatenoder zur Zubereitung von Bratlingen. fein nussiger Geschmack glutenfreies Korn der Inka vielfltig zu verwenden
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(5.98 /1kg) Dinkel, 500 g

2,99 €
Allyouneed Fresh (5.98 /1kg) Dinkel, 500 g
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Der Dinkel von ORYZA URKORN gilt als das lteste und gesndeste Getreidealler Getreidearten. Das fein nussig schmeckende Korn gibt den Gerichten eine knackige und herzhafte Note. Dinkel lt sich wie Reis verwenden, als Beilage, als Risotto oder als Bratlinge. fein nussiger Geschmack lteste und gesndeste aller Getreidearten vielfltig zu verwenden
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(2.58 /1kg) Vollkorn Kerni,...

1,29 €
Allyouneed Fresh (2.58 /1kg) Vollkorn Kerni, 500 g
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Das VollkornbrotKerni von LIEKEN Urkorn ist ein ballaststoffreich es Brot, das jedes Frhstck oder Abendbrot bereichert. Knackige Sonnenblumenkerne verleihen der Vollkorn Sonne eine nussige Note und wertvolles Vitamin E. mit Sonnenblumenkerne n lecker zum Frhstck oder Abendbrot mit 48% Vollkornanteil
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(3.48 /1kg) Fit & Vital...

1,39 €
Allyouneed Fresh (3.48 /1kg) Fit & Vital Vitaminbrot, 400 g
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Das Fit Vital Vitaminbrot von LIEKEN URKORN ist ein Weizenmischbrot mit saftigen Karottenstckchen und knackigen Sonnenblumenkerne n. Diese sorgen fr zustzliche Ballaststoffe, liefern Vitamin E und Vitamin A und tragen zu einem einzigartig aromatischen Geschmack bei. Weizenmischbrot mit Karottenstckchen und Sonnenblumenkerne n ohne Konservierungssto ffe
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(4.98 /1kg) Bio Dinkel...

2,49 €
Allyouneed Fresh (4.98 /1kg) Bio Dinkel Flocken Kleinblatt, 500 g
4,90 € Versand 7,39 € Gesamt
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Die Dinkel Flocken Kleinblatt von Bauckhof eignen sich besonders zur Herstellung von feinen Breien, zum Frhstck mit Milchoder zum Backen von Brotund Msliriegeln. Dinkel ist ein gesundes Urkorn, das vitaminreich und voller Mineralstoffe ist. ohne Konservierungssto ffe und Zustze aus biologisch- dynamischem Anbau (demeter) nach den Richtlinien des BioFairVereins zertifiziert
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(4.98 /1kg) Bio Dinkel...

2,49 €
Allyouneed Fresh (4.98 /1kg) Bio Dinkel Flocken Groblatt, 500 g
4,90 € Versand 7,39 € Gesamt
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Die Dinkel Flocken Groblatt von Bauck Hof eignen sich besonders zur Herstellung von Breien, zum Frhstck mit Milch, oder zum Backen von Brot oder Msliriegeln. Dinkel ist ein gesundes Urkorn, welches vitaminreich und voller Mineralstoffe ist. ohne Konservierungssto ffe und Zustze aus biologisch- dynamischen Anbau (demeter) nach den Richtlinien des BioFairVereins zertifiziert
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(5.39 /1kg) Bio Dinkel...

2,29 €
Allyouneed Fresh (5.39 /1kg) Bio Dinkel Flocken Zartblatt, 425 g
4,90 € Versand 7,19 € Gesamt
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Die Dinkel Flocken Zartblatt von Bauckhof eignen sich zur Herstellung von besonders feinen Breien, zum Frhstck mit Milch oder zum Backen von Brot und Msliriegeln. Dinkel ist ein gesundes Urkorn, das vitaminreich und voller Mineralstoffe ist. ohne Konservierungssto ffe und Zustze aus biologisch- dynamischem Anbau (demeter) nach den Richtlinien des BioFairVereins zertifiziert
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DVD »Wohl bekomm's: Gottes...

18,99 €
OTTO DVD »Wohl bekomm's: Gottes Gaben - Kulinarische...«
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Polar Film, 2015, Film, EAN 4028032074383FSK: 0, DeutschDVDWohl bekomm's - Gottes Gaben macht sich auf die Suche nach diesem Wissen und besucht jene, die es bewahren: Die Reihe blickt hinter Klostermauern, in teils hunderte Jahre alte Backstuben, Brennereien, Wurstküchen oder Reifekeller. Wer sind die Menschen, die diese kulinarischen Schätze herstellen, und wie entstehen ihre himmlischen Spezialitäten? Die Palette reicht von Wein und Schnaps über Kräuter und Obst, Fleisch- und Wurstwaren bis hin zu Backwaren. 1. Das Holzofenbrot der Dominikanerinnen von Cazis 2. Die Delikatessen der Mönche von Gut Aich 3. Herrgotts- Apotheke Maria Rickenbach 4. Garten der Genüsse / Stift Stams 5. Das Urkorn von Plankstetten 6. Zwetschgentraum aus Jakobsbad
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