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Bio-Wein von Wolfram Römmelt,...

9,90 € Bio-Wein von Wolfram Römmelt, Mondo
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"Bio-Wein" zeichnet nach einem kurzen Abstecher in die Geschichte des europäischen Weinbaus den erstaunlichen Aufstieg des Bio-Weins in den letzten zwanzig Jahren nach. Als Bio-Hobby-Winzer kennt Wolfram Römmelt die Arbeitsschritte im Weinberg ganz genau, auch die, die das Besondere am Bio-Anbau ausmachen. In vielen eingeschobenen Interviews mit prominenten Bio-Winzern wird deutlich, was diese zur Umstellung bewogen hat und welche Ziele sie damit verfolgen. Die heute viel diskutierten Begriffe ?Terroir? und "biodynamischer Anbau" werden erläutert und in Beziehung gesetzt zur immer neu gestellten Frage nach der Qualität des Weins. 120 Seiten, broschiert, zweifarbig, 12×21 cm weinbücher bücher
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Toskana, Die 100 besten...

29,90 € Toskana, Die 100 besten Weingüter
3,95 € Versand 33,85 € Gesamt
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1 bis 3 Tag(e) ( auf Lager )
Der reich bebilderte Band stellt die "Wein"-Toskana in fünf Kapiteln vor: die drei klassischen Bereiche Chianti Classico, Montalcino und Montepulciano, dazu die weniger bekannten Regionen und Weingüter an der Küste und in den ?Randgebieten?, wo viele junge Weingüter in den letzten Jahren für Furore gesorgt haben. 100 Weingüter werden ausführlich porträtiert, hinzu kommen viele Kurzportraits. Die Autoren zeigen auf, was das Besondere des jeweiligen Weingutes und seiner Weine ist, wer die "Macher" sind, die diese herausragenden Weine erzeugen. 277 Seiten, Hardcover, geb., Schutzumschlag, vierfarbig durchgängig bebildert, 15.5×24.5 cm bücher weinbücher toskana toscana
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Gerhard Eichelmann...

29,90 € Gerhard Eichelmann Deutschlands Weine 2010
3,95 € Versand 33,85 € Gesamt
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pro-biowein
1 bis 3 Tag(e) ( auf Lager )
Eine Einführung in die deutschen Weinanbaugebiete, alphabetisch geordnete Porträts zu den besten Erzeugern und die Bewertung und Beschreibung ihrer Weine. Preisangaben, Rebsorten- Glossar, Jahrgangstabellen und Register mit Schnäppchen- und Bestenlisten runden diesen einmaligen Führer ab. 750 Seiten, gebunden, zweifarbig, 14×22.5 cm weinbücher bücher
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Die besten Bio-Weine Mondo

14,90 € Die besten Bio-Weine Mondo
3,95 € Versand 18,85 € Gesamt
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1 bis 3 Tag(e) ( auf Lager )
Die Autoren Gerhard Eichelmann und Wolfram Römmelt haben Bioweine aus aller Welt verkostet, alle, die wirklich gut sind haben sie ausgewählt und stellen sie in "Die besten Bioweine" vor. 226 Seiten, broschiert, zweifarbig, 12×21 cm bücher
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