Teeautomaten,- die moderne Art Tradition zu genießen.

Allgemein

Tee hat eine lange Tradition und wird in vielen Ländern regelrecht zelebriert. Vielerorts,- z.B. in der Türkei,- ist ein Glas Tee vom Gastgeber Ausdruck von Respekt oder die Einleitung zu einem Geschäft, welches man abschließen möchte. Wir kennen die Basare, die mit stets freundlichen Menschen und einem Glas Tee wartend der Touristen harren. Aber auch das traditionelle China,- Marktführer in Sachen Teekultur bereichert die Welt mit seinen exotischen Teesorten.

Wurde früher, wie auch noch heute,- über Teeblätter in einer Kanne/Glas heißes Wasser gegossen und nach Gefühl (und Erfahrung) die Quellzeit je Teesorte bestimmt,- übernehmen dies jetzt die Teeautomaten selbständig.

Technik

Wasser wird mit Heizelementen erhitzt und durch den Dampfüberdruck wird das kochende Wasser in das darunter liegende „Ziehgefäß“ gedrückt. Das darin befindliche Teesieb beinhaltet die Teeblätter und wird vom heißen Wasser umspült. Nach vorgegebener Zeit ist der Tee dann fertig und kann entnommen werden,- so das einfache Teeautomatenprinzip. Komfortlösungen verschiedener Anbieter vereinfachen diesen Brühvorgang aber nochmals ungemein.

Der ebenfalls trendige elektrische Samowar eignet sich hervorragend für traditionsbewusste Teetrinker,- verfolgt dabei aber ein anderes Zubereitungsprinzip. Hier wird das Wasser im Behälter erhitzt und die Teeblätter in einer externen Teekanne mit etwas heißem Wasser als Sud angegossen. Diesen Teesud in der Kanne stellt man dann auf den Samowar, der dafür eine extra wärmende Stellfläche hat,- und jeder Nutzer kann sich nun seinen Tee selbst herstellen, in dem er etwas vom Sud in sein Trinkgefäß gibt und mit dem heißem Wasser vom Samowar aufgießt, bzw. verdünnt.

Komfort

Für Teetrinker unterschiedlicher Sorten sind Ziehzeiteinstellungen am Gerät sehr wichtig und Ziehzeiten von 2-16 Minuten beherrschen schon einige Geräte.

Luxusgeräte beherrschen auch die Temperaturwahl, die für manche Teesorten zwingend ist, damit das Aroma zur vollen Entfaltung kommen kann. Als Anhaltspunkt sollte die Maschine in diesem Preissegment 60°C für grüne Tees, 70°C - 80°C für weiße Tees und 95°C für schwarze Tees in der Temperatur bereitstellen können.

Teekannen aus Glas sind recht einfach zu reinigen und sollten auch für eine Warmhaltefunktion der Maschine mit wärmeisoliertem Griff ausgestattet sein. Die Warmhaltefunktion sollte allerdings auf maximal 2 Stunden ausgelegt sein, bevor sie sich automatisch ausschaltet. Edelstahlfilter sind den herkömmlichen Filtersystemen vorzuziehen da hygienischer zu reinigen ebenso ein abnehmbarer Glasdeckel trägt dazu bei.

Ein Antitropfsystem und eine Wasserstandsanzeige sind ebenfalls nützliche Komforteigenschaften, die das Leben erleichtern und angenehmer gestalten.

Sicherheit

Der erwartete Satz der Sicherheitslabels kommt natürlich auch hier und betrifft die Labels von VDE/CE/GS und TÜV. Eine Kabelaufwicklung sollte ebenfalls selbstverständlich vorzufinden sein, wie ein An/Aus-Knopf in beleuchteter Version. Sichere Standvorrichtung,- also rutschfest,- sollte ebenfalls zu den Vorzügen des Teeautomaten gehören. Die Trockenlaufsicherung ist hier ebenfalls ein Sicherheitsmerkmal und sichert das Gerät ebenso wie ein Überhitzungsschutz gegen Durchbrennen ab.

Fazit

Sicherlich kann so manche Padmaschine heutzutage ebenfalls schnell mal einen Tee brühen,- einem echten Teegenießer stellen sich dabei eher die Nackenhaare hoch und in Ermangelung eines Teeautomaten greift dieser dann doch lieber wieder zur herkömmlichen Aufgießmethode zurück.

Wie man noch traditionell Tee zubereitet, können Sie in diesem Videobericht erfahren

Ich hoffe nun, das ich Sie ein klein wenig informieren konnte und Sie vielleicht Lust auf etwas mehr Tee-Kultur bekommen haben,- Ihr tommes51.