Dunstabzugshauben,- die Qual der Wahl

Allgemeines

Zunächst sollte die Bauform geklärt sein

1. Soll die Haube in bestehende Küchenmöbel integriert werden?
2. Turmhaube ohne Umbau
3. Insellösungen,- heißt Haube großflächig über mittige Kochmulde im Raum
4. Kaminhaube

Sowie der 2 möglichen Typen - Umluftbetrieb oder (und) Abluftbetrieb.

Naja, und der Mercedes unter den Insellösungen ist sicherlich die voll versenkbare und ausfahrbare stehende Flach-Dunstablufthaube mit Fernbedienung der Firma Elica zu einem Preis von ca. 2800.- Euro

Wenn das geklärt ist sollen noch einige Kriterien aufgezeigt werden.

Eine Dunstabzugshaube soll nicht nur ansprechend aussehen sondern hat auch eine klar definierte Aufgabe. Sie soll den Dunst ins Freie bringen, die Fettablagerungen auf Möbeln verhindern und Gerüche eliminieren.

Die Wirkungsweise einer Umluftbetriebenen Haube sind schnell erklärt und beruhen auf der Tatsache:  (Dunst)-Luft ansaugen, durch integrierten Aktiv-Kohlefilter saugen, Fettstoffe bleiben auf einem integrierten Flies, welches öfters mal gewechselt werden muss und anschließenden Ausblasen der gereinigten Luft wieder in den Küchenbereich. Gerüche werden dabei allerdings nicht entfernt. Installation und Kaufpreis der Haube sind aber recht günstig.

Wo es also möglich ist sollte immer eine Abluft-Variante installiert werden denn nur so werden die Gerüche Ihrer Kochkünste entfernt. Hier ist das Entsorgungsprinzip ähnlich; Luft wird gefiltert und dann mittels Abluftschlauch/Kanal in den Schornstein oder aus einer Außenwandmauer geleitet. Bei Schornsteinen mit Heizungsanschluß darf nur im Umluftbetrieb gearbeitet werden,- ist die Heizung allerdings aus, kann wieder in den Abluft-Modus geschaltet werden.

Die Bauform hängt von der eigentlichen Küche ab. Ob es nun eine Unterbauvariante wird oder freitragende Haube wird entscheidet also die weitere Umgebung. Gebogen, flach, ausziehbar,- alles ist möglich und lässt genügend Spielraum für jeden Geschmack. Wichtig sind noch die technischen Daten,- die im nächsten Absatz erläutert werden.

Die Technik

Die 1. Variable „Luftförderleistung“ gibt Auskunft über Reinigungsleistung der Haube wie viel m³/h Luft gereinigt abgegeben werden kann. Als Richtwert sollte 6-8fache Menge des m³ der Küche angestrebt werden.

Die 2. Variable heißt “Filter“. Moderne Filter sind mehrlagig und sind Metallfilter die auch in der Spülmaschine gereinigt werden können. Neueste Errungenschaft der Technik sind Hauben mit ACS-Sensor-Technik die selbstständig den Reinigungsinterval erkennen. Aber auch die Kohlefilter der preiswerteren Hauben müssen ab und zu gereinigt b.z.w. ausgetauscht werden.

Stufenlose Gebläseeinstellung wäre wünschenswert oftmals aber nur durch 3stufige Schieber realisiert. Fingersensoren,- ebenfalls erhältlich,- verteuern natürlich die Haube, sollen aber nicht unerwähnt bleiben.

Ebenfalls sollte die Geräuschentwicklung ein Kaufkriterium darstellen. Was nützt die frischeste tollste Luft wenn ich dadurch im Wirbelsturm stehe oder Düsenjetfeeling am Herd habe? Hier stehen die Geräuschdaten in db sprich Dezibel und auch hier, wie überall, gilt die Formel: je weniger db desto besser,- sprich leiser ist das Gerät.

Hier bekommt man auch Geräte mit 2 Gebläsemotoren die leiser aber auch teurer sind.

Ebenfalls sollte die optimale Ausleuchtung des Kochfeldes garantiert sein, soll heißen,- achten Sie auf perfekte Beleuchtung damit nichts "Unheimliches" in Ihrer Küche passieren kann und Sie förmlich im Dunklen umhertapsen.

Achten Sie auch auf die Bauhöhen der Haube damit Sie nicht ständig mit dem „Speicher ihrer Rezepte und Ideen“,- sprich Kopf an selbiger stoßen.

Und letztendlich entscheidet der Preis,-

In diesem Sinne wünsche ich viel Erfolg bei der Suche nach IHRER Dunstabzugshaube,- ihr tommes51