Ob Sommer oder Winter, grillen geht immer - Top Grills

• Gas, Holz(kohle) oder Elektrogrill?

Ich unterscheide in diesem Erfahrungsbericht zwischen den drei wohl meist verbreiteten Grillarten - dem Gas-, Holz(kohle)- und Elektrogrill.

• Der Elektrogrill

Elektrogrills sind schnell aufgebaut, schnell warm und man kann schnell essen. Auch kann man sie bei schlechtem Wetter im Haus nutzen.
Das ist in meinen Augen jedoch alles, was an solchen Geräten positiv ist. Die Wörter "Elektro" und "Grill" dürfte es in einem Satz nicht zusammen geben. Ein Elektrogrill hat mit Grillen, meiner Meinung nach, nicht viel zu tun.

Dennoch möchte ich einige Modelle aufzeigen.

• Der Gasgrill

Zum Betreiben eines Gasgrills benötigt man Gas. Dies wird meist in einer Flasche bereitgestellt, welche an das Gerät angeschlossen wird. Man dreht das Gas auf und erzeugt eine Zündflamme - dies geschieht meist über einen Knopfdruck. Das Feurmachen ist mit solchen Geräten also recht simpel.

Das Fleisch / Gemüse / ... wird über der Gasflamme gegrillt und bietet deutlich mehr Grillaroma, als es Elektrogrills es schaffen.

Die folgende Produktgalerie zeigt einige Gasgrills.

• Der Holz(kohle)grill

Die Ursprungsform des Grillens über offenem Feuer, welches von Holz stammt. Der Bequemlichkeit zu liebe wird seit einigen Jahren (Jahrzehnten) vorwiegend Holzkohle als Feuerquelle genutzt. Nichts desto trotz entsteht bei dieser Variante das beste Grillaroma und somit auch der Beste Geschmack des Grillgutes.

Das Anzünden des Holzes beziehungsweise der Kohle nimmt ein wenig Zeit in anspruch und erfordert auch ein klein wenig Übund. Hierzu werden auch oft Hilfsmittel wie Grillanzünder benutzt.

Holzkohlegrills sind in folgender Galerie abgebildet.

Welcher Grill nun der richtige ist, muss jeder für sich entscheiden. Geschmack ist eben Geschmacksache...
Ich wünsche guten Appetit.