Für Naschkatzen - Schnelle Süßspeisen
Seid Ihr auch Naschkatzen? Ich jedenfalls liebe warme Süßspeisen über alles. Mein Mann leider eher weniger. Daher brauche ich gar nicht mit einer Süßspeise als Hauptmahlzeit daherkommen. Das ist für ihn allenfalls ein Nachtisch, aber kein Essen.
Da sich es sich für eine Person nicht lohnt, selbst in der Küche Süßspeisen zuzubereiten, habe ich einige Convenience Produkte aus diesem Bereich ausprobiert und ich muss sagen, ich war positiv überrascht, wie einfach sich diese Gerichte zubereiten lassen und wie lecker sie sind. Klar, an die selbst gemachten Gerichte kommen sie nicht ganz heran, aber ich finde sie auf jeden Fall sehr lecker.
Viele dieser Packungen sind für 2 Personen gedacht und alleine eigentlich nicht zu schaffen. Viele Dinge, wie z.B. Pudding schmecken aber auch ganz gut kalt, bzw. Reste lassen sich auch ganz gut in der Mikrowelle nochmals erwärmen.
In diesem Ratgeber möchte ich Euch also nun drei tolle schnelle Süßspeisen vorstellen.
Ruf Milchreis
Zubereitung
Für die Zubereitung des Milchreises einfach 0,5 Liter Milch zum Kochen bringen, Topf von der Kochstelle nehmen und den Packungsinhalt mit einem Schneebesen gut einrühren (mind. 1 Minute rühren). Dann zehn Minuten quellen lassen - fertig.
Geschmack und Konsistenz
Das fertige Produkt weist eine typische Milchreis Konsistenz auf, dass heißt die Reiskörner sind schön aufgequollen und haben die Milch fast komplett aufgesogen. Dabei ist der Milchreis aber nicht pappig, sondern schön cremig. Der Milchreis riecht und schmeckt sehr lecker - nach Vanille aber auf keinen Fall zu süß.
Das passt dazu:
Milchreis ist super lecker mit heißen Himbeeren oder heißen Sauerkirschen. Ebenfalls toll ist Rote Grütze, Apfelmus, frische Früchte oder einfach Zimtzucker.
Zubereitung
Die Zubereitung ist super schnell und sehr einfach. Einfach 150 ml Wasser (im Wasserkocher) zum Kochen bringen und in eine Tasse gießen. Puddingpulver mit einem Teelöffel einrühren und auf die gewünschte Temperatur abkühlen lassen. Klumpt nicht.
Konsistenz und Geschmack
Die Konsistenz des fertigen Puddings ist schön cremig, beim Griesbrei etwas pampig (aber ich mag das so). Der Schokoladenpuddig schmeckt schön nach Schokolade, das Vanillearoma ist sowohl im Griesbrei als auch im Puddig intensiv. Eventuell sind die Puddings für manch einen eine Spur zu süß, dem kann man aber abhelfen, indem man etwas mehr Wasser nimmt und etwas Speisestärke mit einrührt.
Das passt dazu:
Man kann zum Schokoladenpudding z.B. schön Vanillesäuße kombinieren, auch Sprühsahne ist sehr lecker oder die Toppings wie beim Milchreis beschrieben. Allerdings genieße ich diese Puddings meistens pur, weil es ja schnell gehen soll.
Amerikanische Pancakes im Nu
Amerikanische Pancakes sind für mich zum Frühstück einfach ein Gedicht und mit Mondamin Pancake im Nu gemacht.
Zubereitung:
Flasche öffnen und Milch bis zur Markierung einfüllen. Flasche gut verschließen und kräftig schütteln (dabei auch über Kopf und seitlich halten, dann löst sich das Pulver besser). Solange schütteln bis kein Pulver mehr am Boden oder den Flaschenwänden verbleibt. Den Teig dann 5 Minuten ruhen lassen.
Öl, Margarine oder Butter in der Pfanne erhitzen und kleine Pfannkuchen ausbacken. (Ergibt je nach Größe zwischen 12 und 20 Pfannkuchen).
Geschmack und Konsistenz
Die fertigen Pancakes weisen einen leckeren Pfannkuchengeschmack auf und sind auch nicht zu süß. Die Konsistenz der Pfannkuchen ist schön teigig, aber locker.
Das passt dazu:
Typischerweise geniesst man natürlich am besten mit Ahornsirup, aber auch Nutella, Marmelade oder Zimtzucker schmecken sehr lecker dazu.
Das passt gut zu Pancakes
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