Instantkaffee, Filterkaffe oder Maschinenkaffee - die Vor- und Nachteile

Grunsätzlich wird jetzt jeder, der eine Kaffeemaschine besitzt, sagen, die anderen beiden Möglichkeiten zur Kaffeezubereitung kommen nicht in Frage. Ebenso wird es sich mit Menschen verhalten, die ein Filtersystem besitzen. Selber die ewigen Instantkaffeetrinker werden von den anderem Möglichkeiten nicht sonderlich viel halten. Zeitlich gesehen nehmen sich die drei Varianten jedenfalls nicht viel; ergo ist es eher eine Frage des eigenen Geschmacks. Trotzdem gibt es kleine, aber feine Unterschiede zwischen den angesprochenen Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten.

Am wenigsten hat man wohl, und da werden mir alle zustimmen, mit der Zubereitung von Maschinenkaffee zu tun. Maschine anschalten, kurz aufwärmen lassen, Knopf drücken und schon läuft der Kaffe durch und man kann ihn recht schnell trinken. Je nach Maschine hat man auch eine recht umfangreiche Auswahl an Kaffeesorten, um sich seiner Kaffeesucht hingeben zu können. Jedoch hat es auch Nachteile, besonders wenn man am Morgen früh aus dem Haus muss und kleine Kinder hat, die so schon einen leichten Schlaf haben. Je nach Hersteller und Modell der Kaffeemaschine kann diese recht laut sein. Besonders in Wohnungen mit dünnen Wänden sollte man sich dieser Sache bewusst sein. Je nach Ausgangssituation kann das ein extremer Negativpunkt sein, besonders halt auch in kleineren Wohnungen!

Kaffee aus der Filtermaschine ist mit der aromatischste Kaffee den man brühen kann. Ob nun kräftig oder mild, man kann es bequem selber steuern. Auch ist dies eine sehr geräuscharme Möglichkeit, seinen Kaffee herzustellen. Natürlich dauert es aber auch eine gewisse Zeit, bis der Kaffee dann soweit ist, getrunken werden zu können. Bis der Kaffee durch den Filter gelaufen ist, nur schon bis das Wasser die richtige Temperatur hat, das kann schon einen Moment dauern. Hat man es also am frühen Morgen eilig, ist diese Art sich den Kaffee zu machen sicher nicht die angebrachte. Obwohl halt vom Dufterlebniss die wohl beste Möglichkeit, ebenso von der Geräuschentwiklung her gesehen.

Ähnlich wie bei Kaffee aus dem Filter verhält es sich bei Espressomaschinen. Fein duftender Kaffee, der sich im ganzen Haus verteilt bekommt man hier zustande, und das sogar recht schnell. Zwar kommt es bei der Geschwindigkeit auch immer auf die eigentliche Grösse der zu verwendenden Maschine an, aber im Schnitt ist es von den bereits besprochenen Möglichkeiten die schnellste. Aber auch hier gibt es Nachteile. Besonders was die Stärke des Kaffees angeht, kann man hier nur schwer Einfluss nehmen. Zwar kann man anhand des Kaffeepulvers in etwa bestimmen, wie Stark der Kaffee werden soll, jedoch muss man immer im Auge behalten, das es sich um eine Espressomaschine handelt, und Espresso ist ja auch immer etwas herber. Zum anderen hat man, begründet durch die Konstruktion, gerne Kaffeesatz in der Tasse, was einige als störend bezeichnen mögen. 

Zu guter letzt der Instantkaffee, der wohl bei vielen zum Standard gehört, den wahren Kaffeefan aber nicht sonderlich von den Socken hauen kann. Ja, auch ich habe Instantkaffee zu Hause, für den Notfall! Ganz so schlecht, wie einige sagen, ist der Kaffee auch nicht. Jedenfalls ist er schnell zubereitet, man hat nicht das Problem mit dem Kaffeesatz in der Tasse, und man kann gut die Stärke des Kaffees regulieren. Kleine Pfanne mit Wasser zum kochen bringen, Instantpulver oder Granulat in die Tasse geben, Wasser dazu, Zucker und Milch rein und schon ist der Kaffee fertig. Zwar hat man hier nicht den intensiven Duft, wie man ihn bei den anderen Möglichkeiten in der ganzen Wohnung hat, dafür ist die Zubereitung total leise und auch sehr schnell. Geschmacklich ist Instantkaffee zwar nicht der Held, jedoch kann man da leicht Abhilfe schaffen.

Um sich Instantkaffee etwas abwechslungsreicher zu gestallten, bedarf es nur einiger kleiner Tricks. Jeder kann das probieren und wird vom Ergebnis überzeugt sein. Hier nun, zum Schluss meines Ratgebers, meine drei liebsten Tricks, um auch Instantkaffee trinkbar zu machen:

Tipp 1: Zimt
Bevor man das Wasser in die Tasse gibt, mischt man einfach zum Zucker ein wenig Zimt. Je nach Geschmack kann man zwischen 1 und 4 Messerspitzen zugeben. Nachdem dann Wasser und Milch zugegeben wurden, einfach etwas geschlagene Sahne oben drauf (gerne auch Sahne aus der Dose) und nochmal mit etwas Zimt bestäuben. Schon hat man einen weihnachtlich angehauchten Kaffee!

Tipp 2: Vanille
Hier gibt man, anstelle von Zucker, einfach Vanillezucker zum Kaffee. Bei mildem Kaffee nimmt dieser dann einen leichten und sanften Geschmack nach Vanille an. Und anstelle von Milch etwas flüssige Sahne dazu, dann wird der Kaffee cremig und samtig. Eine wundervolle Variation die auch Abwechslung bietet!

Tipp 3: Schokosplitter
Kaffee mit Schokolade kombiniert ist ein wahres Geschmackserlebnis. Dazu reibt man Schokolade klein und gibt diese in den fertigen Kaffee. Dazu muss das Wasser aber schön heiss sein, damit sich die Schokolade auch mit dem Kaffee verbindet. 

Ich hoffe, ich konnte hier ein wenig die Vorteile, aber auch die nachteile der einzelnen Möglichkeiten aufzeigen. Und ich hoffe auch, mit den Tipps zu Variationen von Instantkaffee konnte ich Euch Möglichkeiten aufzeigen, wie man aus diesem Kaffee trotz allem leckere Muntermacher zubereiten kann. Nun bleibt mir nur noch, Euch guten Durst zu wünschen, und viel Spass beim testen meiner Tipps!