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Ravioli von Maggi - riecht gut, schmeckt gut, tut gut!

 

Seit jeher geniessen Ravioli aus der Dose einen schlechten Ruf. Schon in der Steinzeit sind die Höhlenmenschen lieber tagelang hinter Mammuts hergerannt, haben sich lieber mit Säbelzahntigern eine wilde Schlägerei geliefert und sind eher mit Tyrannosaurus Rex's Marathon gelaufen, als sich zuhause am heimischen Höhlenfeuer nach dem Entlausen ihrer Frauen eine Dose Ravioli in den Wanst zu knüppeln.
Auch heute, viele tausend Jahre später, besitzen die Raviolis aus der Dose immernoch einen zweifelhaften Ruf.
Das liegt womöglich vor allem daran, dass man sie schon immer für äusserst ungesund hält und ihnen voreingenommen einen guten Anteil an gesunden Zutaten und Vitaminen abspricht.
Was de facto nicht stimmt, ist die Gesundheitsschädlichkeit, die man den Ravioli aus der Dose so gerne andichtet. Dieses Schicksal teilen sie mit nahezu allen anderen Fertiggerichten.
Ungesund sind sie jedoch definitiv nicht.
Allerdings, und auch das muss erwähnt werden, wäre der tägliche Genuss von Ravioli aus der Dose alles andere als eine ausgewogene Ernährung.
Abgesehen davon, dass einseitige Ernährung ohnehin grundsätzlich nicht gut für den Körper und die Gesundheit ist, sind Gerichte aus der Dose meist auch nicht besonders reichhaltig an wertvollen Inhaltsstoffen.

Am besten sind fertige Gerichte wie die Ravioli aus der Dose also geeignet, wenn man es eilig hat und sich nicht allzu lange in der Küche aufhalten kann oder will.
Zwischendurch hin und wieder mal eine Dose Ravioli ist jedenfalls nicht verkehrt und auch nicht bedenklich.


Ravioli von Maggi

Nach meinem persönlichen Geschmack sind die Ravioli von Maggi seit langem unbestritten die besten, die es auf dem Markt zu erobern gibt.
Schon der Duft bei der Zubereitung lässt erahnen, wie herrlich der Genuss beim Verzeher werden wird.
Die Ravioli von Maggi sind sehr schnell zubereitet und versprechen eine köstliche Mahlzeit.
Bereits die Zubereitung ist ein herrliches Dufterlebnis, das einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt und Lust auf mehr macht.
Es dauert nur ca. fünf Minuten, die Ravioli im Topf auf dem Herd zu erhitzen (in der Mikrowelle etwas länger - dort erhitzt man sie 4 Minuten auf 600 Watt, rührt sie dann um und erhitzt sie abermals 4 Minuten bei 600 Watt in einem mikrowellengeeigneten Gefäss und abgedeckt).
Bei häufigem Umrühren kann man die Phase der Erhitzung auch etwas verlängern, um sicher zu gehen, dass jede einzelne Maultasche auch wirklich bis ins Innerste gut durch und schön heiss ist.

Nun kommt es auf den eigenen Geschmack an.
Mag man die Ravioli so wie sie sind, direkt und pur aus der Dose, geht die Zubereitung natürlich am einfachsten und am schnellsten.
Natürlich kann man sie auch verfeinern. Zum Beispiel mit deftigen Gewürzen, oder aber indem man sich noch ein paar frische und gesunde Zutaten aussucht, die man mit in den herrlich duftenden Topf mischt.
Ganz besonders gut geeignet wäre Gemüse á la geschnittene Tomatenstückchen, geschnittene Mohrrüben, Kräuter und was einem sonst noch so in den Sinn kommt.

Ich persönlich bin eher der Freund des deftigen.
Meine Ravioli müssen auf jeden Fall gut gewürzt sein.
Neben den klassischen Ravioli in Tomatensosse gibt es die deftigeren Ravioli in pikanter Sosse.
Die Sosse dieser Ravioli hat einen ganz besonders herzhaften Geschmack und verführt den Geniesser auch noch mit zusätzlichem Fleisch in der Sosse.
Für die richtig hart gesottenen bieten sich die Ravioli "Diavoli" an.
Ihr Geschmack ist wahrlich feurig. Allerdings süss feurig.
Maggi ist es gelungen, mit den Diavolis Ravioli in die Dose zu zaubern, die sowohl die süssliebenden, als auch die nach Deftigem lächzenden Geschmacksrezeptoren gekonnt bedienen.
Nach dieser feurig-süssen Wohltat wird man sich alle zehn Finger lecken.

Um das pikante noch etwas zu steigern, kann man die Ravioli mit herzhaften Gewürzen verfeinern und zum Beispiel Salamischeiben klein schneiden und mit den Ravioli vermischen.
Mein Favorit zum Würzen von Ravioli ist die Gewürzmischung Typ 1 (Pfeffer), ebenfalls aus dem Hause Maggi.
Mit ihr werden die Ravioli zu einer kleinen Ausgeburt der Hölle.
Natürlich je nach Stärkegrad der Würzung.
Mit dezenter Würzung werden sie einfach nur noch leckerer, weil der Geschmack eine ganz andere, eine ganz eigensinnige und herzhafte Wendung nimmt.

Für die Gemüseliebhaber unter uns bieten sich die Gemüseravioli an.
Ihr Geschmack ist nahezu grün, süss und zaubert den Garten auf unseren Teller.
Die Füllung der Ravioli ist rein vegetarisch. Auch diese Ravioli finden sich in einer leckeren Tomatensosse wieder.

Für die kleinen Gourmets unter uns wurden die Raviolini geschaffen. Diese Teigtahschen sind wesentlich kleiner als die herkömmlichen Ravioli. Quasi mundgerecht für kleine Kinderschnuten.
Die Tomatensosse ist mild und als Zugabe gibt es Gemüse und wertvolles Calcium.
Diese Ravioli sind frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen.

Nachdem alle bisher vorgestellten Raviolidosen 800 Gramm Inhalt vorweisen konnten, wird es mit der letzten etwas geringer.
Die Premium Ravioli in Tomaten-Mozarellasosse kommen in einer 420 Gramm Dose daher und enthalten zudem als Zugabe Basilicum.
Also gerade genug für eine kleine schnelle Mahlzeit.
Sie zählen zu den einzigen aus diesem Reigen, die ich noch nicht selbst probiert habe. Darum kann ich auch nicht viel über ihren Geschmack sagen.
Da aber alle anderen Sorten von Maggi bisher durch die Bank mit einem sehr guten Eindruck obsiegten und sie fester Bestandteil meines Küchenschranks geworden sind, sollte ich sie wohl endlich mal probieren.




Zum Abschluss bleibt zu sagen:
Maggis Ravioli sind wirklich die besten, zumindest was Dosenravioli anbelangt.
Kein Essen aus der Dose kann frische Zutaten ersetzen oder gar in Sachen Qualität und Geschmack schlagen.
Aber was Maggi anbelangt, sind sie von hohem Niveau und wirklich ein Genuss.
Allerdings haben sie dafür auch ihren Preis.
Die günstigste Möglichkeit liegt bei 1,69,-€.
Man sollte meinen, dass man im Internet meistens einen kleinen Preisvorteil bei den meisten Produkten hat.
Bei den Ravioli von Maggi ist das leider nicht der Fall.
Der günstigste Preis ist derselbe wie im Laden.
Mit mindestens 1,69,-€ hat die Qualität also auch einen deftigen Preis.



Es grüsst und futtert teure Dosenravioli,
adelheit.


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adelheit

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Aufgenommen:Nov 24, 2010

Ratgeber von adelheit

Ja, fürwahr, der Titel spricht bereits Bände.Viele rümpfen...
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Willkommen in meiner kleinen Serie von Ratgebern, in der...
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