Ravioli aus der Dose - viel besser als ihr Ruf!
Ja, fürwahr, der Titel spricht bereits Bände.
Viele rümpfen die Nase, wenn man das Thema "Mahlzeiten aus Dosen" anspricht, im Volksmund auch oft abwertend als "Dosenfutter" bezeichnet.
Das geht teilweise auch so weit, dass man Mahlzeiten aus der Dose teils als ungesund bezeichnet.
Eine Spezies, die ganz besonders unter diesem schlechten Ruf zu leiden hat, sind die Raviolis aus der Dose.
Bei Ravioli handelt es sich aus nudelartige Teigtaschen, die mit einer Fleichfüllung (Gehacktes) versehen sind. Ihre Form erinnert ein wenig an Butterkekse oder Sofakissen.
Im überwiegenden Teil kommen Ravioli in einer Tomatensosse schwimmend zu uns nach hause. Natürlich gibt es verschiedene Varianten, aber im grossen und ganzen sind Ravioli in Form, Zusammensetzung und Ausfertigung meistens ziemlich gleich.
Den ffeinen Unterschied machen dann die Hersteller, ihre Zutaten, ihre Rezepte und ihre Produktionsverfahren.
Manche Hersteller bieten Ravioli auch in verschiedenen Ausführungen an, wie zum Beispiel Maggi mit Ravioli in Tomatensosse, in pikanter Sosse, feurige Ravioli oder Ravioli speziell auf kindliche Bedürfnisse abgestimmt.
Dabei unterscheiden sie sich vor allem in den Preisen, aber auch in Qualität und Geschmack.
Aber diese fragwürdige Preisentwicklung trifft ja seit Einführung des Teuro nicht nur auf Ravioli zu.
Ravioli aus der Dose
Sie werden aus demselben Teig gefertigt, aus dem auch Nudeln kreiert werden.
Ihre Füllung ist fleischhaltiges Mett. Je nach Qualität und Hersteller ist die Füllung von unterschiedlicher Konsistenz.
Als besonders fein bzw. zart erweisen sich die Füllungen der Marken Sonnen Bassermann und Maggi.
Durch die Tomatensosse werden die Ravioli in ihrer eigenen Art abgerundet. Ihr Geschmack ist dem von Spaghetti Bolognese sehr ähnlich, nur intensiver aufgrund des grösseren Fleischgehalts und des grossen Gehalts an Tomatensosse.
Die Teigtaschen selbst weisen dabei den typischen Nudelgeschmack auf.
Nudeln sind wie zum Beispiel auch Reis, Bananen oder Haferflocken eine sehr nahrhafte Speise und gute Lieferanten für mehrkettige Kohlenhydrate. Also Kohlenhydrate, welche über einen längeren Zeitraum unserem Körper Energie liefern, auch aufgrund des niedrigen bis mittläeren glykämischen Indexes dieser Speisen.
Das macht sie insbesondere für Sportler (Bodybuilding, Kampfsport, etc.) zu einem wichtigen und wertvollen Nahrungsmittel.
Im Gegensatz dazu stehen zum Beispiel Süssigkeiten oder normaler Zucker mit einkettigen Kohlenhydraten und einem hohen glykämischen Index, welche zwar ebenfalls sehr viel Energie liefern, allerdings nur für einen sehr kurzen Zeitraum. Da der Körper mit diesem kurzzeitigen Energieschub meist nicht umgehen und die Energie nicht umsetzen kann, sorgen Süssigkeiten und Zucker dafür, dass wir auf Dauer dick werden.
Nudelgerichte hingegen sind wertvolle Helfer wenn es um den Muskelaufbau und die Leistung in Verbindung mit regelmässigem Sport geht.
Ich denke, da darf man auch Ravioli mit zuzählen, da neben den Nudeln auch Fleisch zum Aufbau von Muskeln sehr wichtig ist.
Ravioli aus der Dose muss man ja auch nicht so nehmen wie sie sind.
Man kann sie auch durch eigene Zugaben ergänzen, wie zum Beispiel Cocktailtomaten, geschnittene Mohrrüben, Kräuter, Zwiebeln und / oder mit geschnittenen Salamistückchen.
Ausserdem bieten sich vielfältige Würzmöglichkeiten.
Die Zubereitung von Ravioli geht sehr einfach von statten und erspart uns einen allzu langen Aufenthalt in der Küche.
Wir können sie entweder in einem Topf über einen Zeitraum von ca. 5 Minuten erwärmen oder in einer Mikrowelle.
In der Mikrowelle nimmt der Erhitzungsvorgang aber richtig angewandt einen mitunter etwas längeren Zeitraum in Anspruch.
Maggi beispielsweise empfiehlt, die Ravioli in einem für den Gebrauch in einer Mikrowelle geeigneten Gefäss abgedeckt 4 Minuten bei 600 Watt zu erhitzen, sie dann umzurühren und abermals 4 Minuten bei 600 Watt zu erhitzen.
Die Ravioli von Gut & Günstig, wie auch die von Sonnen Bassermann und von Maggi kommen mit einer Menge von 800 Gramm auf den Teller.
Das sorgt für einen vollen Magen.
Entscheidet man sich für die Inzersdorfer Ravioli oder die von Weight Watchers, muss man sich (wen wundert es vor allem beim zweitgenannten Anbieter) lediglich mit der Hälfte der Menge begnügen, was sie jedoch nicht günstiger werden lässt.
Ravioli von Gut und Günstig
Die Ravioli von Gut und Günstig sind ... gut und günstig.
Nicht immer bin ich von Produkten überzeugt, die vergleichsweise günstig zu haben und insbesondere um einiges günstiger sind als Markenprodukte derselben Kategorie.
Von den Ravioli des Warenlabels Gut und Günstig wird man jedoch nicht enttäuscht.
Der Geschmack der Nudeltaschen überewiegt, die Tomatensosse ist anch dem Erwärmen nicht sonderlich dominant, sondern etwas fad und wässrig.
Es ist also von mir angeraten, nach Belieben etwas nachzuwürzen und vielleicht auch die eine oder andere eigene Beilage mit zuzuführen und so eine ganz eigene Kreation mit eigener Note zu kredenzen.
Was mich bei den besonders günstigen Ravioli (auch anderer Hersteller) stört, ist, dass man immer mal wieder auf eine Dose stösst, in der man auf Knorpel innerhalb der Teigtaschen trifft.
Das ist eine sehr unschöne Nebenwirkung der günstigen Produkte. Wie auch immer man es schafft, Knorpel in Gehacktes zu befördern. Ich hatte jedenfalls noch nie Knorpel im Mett. Da möchte man nicht über den Ursprung nachdenken.
Nichtsdestotrotz ist diesem Umstand nicht allzuviel Bedeutung beizumessen, da ich unter einer Art Knorpelphobie leide, wenn es um Speisen wie diese geht.
Alles in allem sind diese Ravioli von Gut und Günstig für diesen Preis jedoch äusserst empfehlenswert.
Wir bekommen sie zu einem Preis von 0,99,-€ zuzüglich etwaiger Versandkosten (Preis kann im Laufe der Zeit variieren).
Ravioli von Weight Watchers
Hier finden wir normale Ravioli in Tomatensosse vor und solche mit Käse Gemüse Füllung.
Der Geschmack ist in beiden Fällen recht intensiv und wahrlich wohlschmeckend.
Sollte man nicht ahnen bei einem Produkt, das auf eine schlanke Linie abzielt.
Und weil es vielen der Kunden, die sich um ein Produkt der Marke Weight Watchers entscheiden, eben genau darum geht, hier einige eventuell relevante Werte:
Energie: 956 kJ
224 kcal
Eiweiß in g: 8.0
Kohlenhydrate in g: 41.2
Zucker in g: 16.0
Fett in g: 3.2
gesättigte Fettsäuren in g: 1.2
Ballaststoffe in g: 5.6
Natrium in g: 1.64
Wir erhalten diese Ravioli als Einzeldose von 400 Gramm mit Käse Gemüse Füllung zu einem Preis von 1,96,-€ zuzüglich etwaiger Versandkosten oder in einem Verbund von 3 Dosen mit je 400 Gramm und klassicher Fleischfüllung in Tomatensosse für 4,38,-€ zuzüglich etwaiger Versandkosten (Preise können im Laufe der Zeit variieren).
Ravioli von Sonnen Bassermann
In diesen beiden Versionen des originalen Herstellers besticht vor allem der intensive Tomatengeschmack. Es ist wohl unter den Ravioli aus der Dose der natürlichste Tomatengeschmack, den uns Sonnen Bassermann liefert.
Die Teigtaschen selbst wirken etwas kleiner als "herkömmliche" Ravioli, ihre Konsistenz kann auch schonmal je nach Erhitzungsphase etwas fester ausfallen.
Die Ravioli selbst schmecken wie Ravioli schmecken sollten.
Was besonders hervortritt, ist wie gesagt der besonders natürliche Tomatengeschmack der Sosse.
Ein grosser Pluspunkt von guten, aber auch im Einzelnen teuren Dosenravioli.
Ganz und garnicht teuer ist allerdings das 6er Pack.
Wir bekommen dieses tomatige Vergnügen im 6er Pack Ravioli in Tomatensosse für einen sehr günstigen Preis von 7,34,-€ zuzüglich etwaiger Versandkosten.
Die Einzeldose mit Ravioli in Tomatensosse mit Fleisch gibt es dagegen für recht teure 2,01,-€ zuzüglich etwaiger Versandkosten (Preise können im Laufe der Zeit variieren).
Inzersdorfer Ravioli
Der Grund?
Der geradezu freche völlig überteuerte Preis!
Man muss bei den knapp 3 Euro für eine Dose auch bedenken, dass sie nur die Hälfte der anderen Hersteller enthält - also statt 800 Gramm lediglich 400 Gramm.
Die Hälfte Inhalt, dafür der doppelte Preis.
Es gibt sie jedoch auch in einer 800 Gramm Dose - für fast 5 Euro.
Wenn ein Hersteller soviel Geld für eine Handvoll Ravioli verlangt, müssen sie die absolute Offenbarung sein.
Sollte sie jemand meiner geneigten Leser probiert haben, wäre ich für einen Erfahrungsbericht dankbar.
Der Hersteller selbst beschreibt seine güldenen Ravioli so:
"Die klassischen Ravioli - gefüllt mit zartem Fleisch, in einer feinen Sauce aus reifen Tomaten. Für dieses Produkt werden ausschließlich Eier aus Freilandhaltung verwendet."
Für mich klingt das wie ganz gewöhnliche Ravioli, die wir zu einem Preis von teuren 2,90,-€ zuzüglich Versandkosten für 400 Gramm und zu einem Preis von horrenden 4,89,-€ (an die D-Markler: Das sind fast 10 D-Mark!) zuzüglich etwaiger Versandkosten (Preise können im Laufe der Zeit variieren) bekommen.
Ravioli von Maggi
Die Geschmacksrichtungen sind einzigartig und unverkennbar.
Der Geschmack der Ravioli aus dem Hause Maggi ist als besonders würzig zu bezeichnen, vor allem was die Sorten "in pikanter Sosse" und "Diavoli" anbelangt.
Die klassischen Ravioli in Tomatensosse schmecken auch sehr tomatig.
Ich persönlich würze sie immer mit Maggi Würzmischung 1 (Typ Pfeffer) nach, was sie sehr feurig und deftig werden lässt.
Nicht selten schneide ich auch kleine Salamistückchen (oder Cervelatwurst) hinein.
In der pikanten Sosse findet sich derselbe Fleischanteil, den wir auch in den Füllungen der Teigtaschen vorfinden.
Die Gemüseravioli sind gänzlig ohne Fleisch und ausschliesslich mit pflanzlichen Zutaten, während die "Diavoli" mit süsser Feurigkeit unsere Geschmacksnerven erobern.
Wir ergattern diese Meisterriege der Raviolidynastie zu Preisen von jeweils doch recht happigen 1,69,-€ zuzüglich etwaiger Versandkosten (Preise können im Laufe der Zeit variieren).
Das war sie, die kleine Vorstellung einiger sehr leckerer Raviolivertreter. Wer Vorurteile gegenüber dieses schmackhaften Gerichtes hat, sollte sich dennoch nicht zieren, es einmal zu probieren.
Er wird es sicher nicht bereuen.
Wer Spaghetti Bolognese mag, wird auch Ravioli mögen.
Der Geschmack und die Zutaten sind wie gesagt sehr ähnlich.
Und ungesund sind sie keinesfalls.
Allerdings sieht eine ausgewogene Ernährung anders aus als jeden Tag Ravioli zu dinieren.
Darum: Man kann sie zwar hin und wieder mal geniessen, um sich ausgewogen zu ernähren, sollte die Ernährung jedoch nicht zu einseitig sein.
Es grüsst und schwimmt in Tomatensosse,
adelheit.
Mitgliedsdetails
.
Andere Benutzer haben sich auch die folgenden Produkte angesehen:
Dosenravioli,
Sonnen Bassermann,
Ravioli,
Inzerstorfer,
800 Gramm,
gut und günstig,
Konserven,
Weight Watchers,
Maggi,
400 Gramm
Copyright © 2000-2012 Shopping.com Shopping.com ist ein eBay Unternehmen