Crema auf Knopfdruch- was taugt?

Beim Kauf von Kaffevollautomaten musss man einige Dinge beachten. Zu allererst sollte man nachschauen, ob das Mahlwerk der Maschine ein Keramikmahlwerk ist, um den optimalen Kaffeegenuss zu bekommen.

Weiter sollte man schauen, wie leicht sich die Maschine reinigen lässt. Verschmutzungen sehen nicht nur unschön aus; sie können auch den Genuss beeinträchtigen. Der Service ist ebenfalls wichtig, denn es kann ab und an zu technischen Störungen kommen.

Auch eine Thermokanne kann klar von Vorteil sein, denn dort bleibt der Kaffee am längsten warm. Allerdings ist auch die Brühgruppe bei einem Kaffeevollautomaten wichtig, denn die ist der Kern der Maschine. Der Grundsatz ist: je größer die Brühgruppe umso mehr Kaffee kann produziert werden. Auch der Druck spielt eine große Rolle. Umso höher dieser ist, umso mehr Aromastoffe werden freigesetzt.


Kaffeevollautomat DeLonghi ESAM 3000

Der Automat von DeLonghi ist sehr zügig in der Zubereitung. Nach dem Anschalten braucht die Maschine ca. eine Minute zum Erhitzen.  

Der Automat ist leicht zu bedienen, der Wassertank kann ganz einfach nach vorne entnommen und gefüllt werden. Der Bohnenbehälter befindet sich oben drauf, genauso wie auch der Kaffeepulver-Behälter.

Der Mahlgrad sowie die Kaffeemenge und die Stärke kann einfach eingestellt werden. Es gibt eine Düse extra zum Aufschäumen für einen Milchkaffee. Auch die Tassengröße kann problemlos eingestellt werden.

Cool ist, dass wenn eine Reinigung nötig ist, es angezeigt wird. Binnen einer halben Stunde wird das Gerät durch einen Automatik- Modus gereinigt.

Mit den richtigen Bohnen schmeckt der Kaffee wirklich gut. Ein klasse Preis- Leistungs- Verhältnis. Einziger Nachteil ist die warmhalteplatte der Maschine. Diese könnte deutlich besser sein.


Gaggia Classic

Die Kaffemaschine von Gaggia ist preislich gesehen sehr günstig. Man muss sich den Kaffeegenuss schon etwas verdienen. Sie heizt etwas länger vor, macht aber fantastischen Kaffee. Eine zweifarbige Crema, heißer und steifer Milchschaum, einfach lecker. 

Die Maschine ist stabil, robust und leicht zu reinigen. Sie hat ein tolles Äußeres und passt zu den meisten Küchengeräten. Nimmt man fein gemahlenes Espressopulver, was man auch tun sollte, so schmeckt das Getränk einfach fantastisch.

Nachteilig bei der Maschine ist, dass man das Espressopulver sehr genau dosieren muss, denn sonst macht die Vorrichtung dafür schlapp. Außerdem ist der Wassertank etwas kompliziert herauszunehmen.

Hin und wieder sollte jede Maschine entkalkt werden.
Hier ist das Preis- Leistungsverhältnis sehr zufriedenstellend.


Ascaso Basic

Die Maschine von Ascaso ist ein solides Basic- Modell. In dieser Preisklasse sehr selten ist der Messing-Thermoblock, lange besten Espresso zubereiten kann. Die leistungsstarke Dampfdüse garantiert zusätzlich einen guten Milchschaum. Die Optik des Gerätes ist sehr nett; es passt zumindest zu den meisten KÜchengeräten.


Der Kaffegeschmack ist sehr gut, doch weist die Maschine bei uns zu Hause bereits nach kurzer Zeit einige Mängel auf. An einigen Stellen verliert die Maschine Wasser, gerade bei der Zubereitung von Kaffe für eine Person. Legt man keine Tücher drum herum oder stellt etwas drunter, so schwimmt der Küchboden bzw. die Antrichte ganz schön.

Weiter ist die Maschine recht laut in der Zubereitung. Damit könnte ich aber noch ganz gut leben. Der Energieverbrauch ist in Ordnung.

Ich persönlich würde aus diesem Grund die Maschine nicht weiterempfehlen, auch wenn der Kaffee sehr gut schmeckt.