Brennnessel - eine wichtige Heilpflanze
Eigentlich kennt sie jeder, doch leider genießt die Brennnessel unter Pflanzenfreunden keinen guten Ruf. Denn wenn man ihr zu nahe kommt, bestraft sie dies mit unangenehmen Hautreaktionen in Form von Brennen und Quaddeln. Diese treten nach der Berührung mit den Brennhaaren auf und verschwinden nach kurzer Zeit wieder. Schon Hildegard von Bingen schwor auf die heilende Wirkung der Pflanze. Als Heilpflanze findet sie auch heute vielfältige Anwendung, da sie entgiftend, blutreinigend und entschlackend wirkt. Hiermit möchte ich euch diese Pflanze ein wenig näher bringen und ihre verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten aufzeigen.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
Wer etwas mehr über diese Pflanze wissen möchte, dem empfehle ich ein Buch über Heilkräuter zu lesen. Man glaubt gar nicht, wie viele es um uns herum gibt!
Meistens wird die Brennnessel zu Getränken verarbeitet, wie die oben aufgeführten Produkte belegen. Sei es als Tee in offener Form oder als Teebeutel, Brausetabletten zum Auflösen oder mit Säften vermischt - man kann die Pflanze auch als Speise zu sich nehmen.
Von März bis Mai kann man die Pflanze ernten. Nicht direkt neben einer Straße pflücken, damit keine Abgase an den Pflanzenteilen haften. Aber nur frisch gewachsene Triebe und Blätter pflücken, da dort die Brennhaare noch nicht gewachsen sind. Vorsicht sollte beim Pflücken geboten sein wenn es höher gewachsen ist. Dann dürfte man sich mit Sicherheit vor den Brennhaaren und deren Wirkung fürchten. Dies kann man jedoch verhindern, in dem man ausreichend lange Kleidung und Handschuhe trägt.
Man isst die Pflanze gekocht und püriert wie Spinat oder als Salat. Aus den Blättern lassen sich Tee, Tinktur und eine Maske herstellen.
Sobald die Brennhaare z.B. mit der Salatsoße in Berührung kommen, verlieren sie ihre unliebsame Wirkung!
Kosmetik und Gesundheit
Gegen Haarausfall, Rheumatismus, Hautunreinheiten und zur Blutreinigung findet die Brennnessel ebenfalls Verwendung.
Delikatesse
Himbeer Brennnessel Zucker:
Die französische Küche bietet mit diesem Zuckergemisch aus Himbeere und Brennnessel eine leckere Delikatesse, die Süßspeisen beigemischt werden kann. In einer wunderschönen Dose verpackt, die sich sehr dekorativ in der Küche macht. Aus Rohrzucker in Bio - Qualität.
Leider etwas kostspielig in der Anschaffung, jedoch vielfältig in der Anwendung.
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Die oben aufgezeigte Hundepflege ist ein Shampoo, welches Hautausschlag und Haarausfall bei Hunden und Katzen bekämpft und deren Beschwerden lindert. Natürlich dient es auch der Reinigung und bietet glänzendes Fell ohne chemische Zusätze.
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Aufgenommen:Jul 7, 2009
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