Schöner essen am schönen Tisch

Hier ist es wichtig, im Vorfeld bereits das Geschirr aufmerksam auszuwählen: nutzt man ein einfaches schlichtes Service oder doch eher eines mit einem besonderen Dekor? Insbesondere, wenn es auf hohe christliche Feste wie Weihnachten oder Ostern zugeht, werden immer mehr kunstvoll verzierte Services angeboten, ob nun mit Rentieren und Schneemännern oder mit Hasen und Küken.
Diese Services sind zwar hübsch anzusehen, aber doch auch deutlich saisonal, denn wer möchte im Sommer schon von Tellern mit Wintermuster essen?
Hat man genug Aufbewahrungsmöglichkeiten, kann man sicherlich verschiedene Tafelservices verwahren und je nach Anlass variieren, aber wenn der Platz im Schrank eher begrenzt ist, empfiehlt es sich, lediglich ein einziges schlichtes weisses Service zu besitzen, welches sich vielfältig kombinieren lässt.

So kann man jeweils Platzsets verwenden, welche auch in die jeweilige Saison passen und beispielsweise die Teller im Sommer auf mit Blumen bedruckte Platzsets stellen, während man im Winter Platzsets verwendet, auf welchen Sterne oder Wälder als Motiv zu sehen sind. Wer es puristischer mag, verwendet einfarbige Platzsets, wobei man die helleren Farben bevorzugt, wenn die Sonne länger scheint und die dunkleren, intensiven Farben, wenn die Tage kürzer sind.

Es wirkt immer sehr schön, wenn man einen Tischläufer (der selbstverständlich farblich auf die Platzsets abgestimmt ist) quer über den Tisch laufen lässt und auf diesem diverse Deko verteilt.
Praktisch an solchen kleineren Dekorationselementen ist natürlich, dass sie weggepackt nicht soviel Platz benötigen wie komplette Services: so kann man Dekorationen für verschiedene Anlässe in unterschiedliche, schlichte Aufbewahrungsboxen stecken und diese Boxen sogar offensichtlich ins Regal stellen, ohne dass man jedoch sieht, was enthalten ist.

So kann man auf dem Tischläufer Streudeko, welche es inzwischen für jeden Anlass gibt, verteilen oder auch Selbstgebasteltes bzw. Selbstgesammeltes verstreuen: zum Hochzeitstag kann man beispielsweise Rosenblüten benutzen, welche man zuvor selbst getrocknet hat, zu einem lässigen Essen im Frühling kann man die Blüten von zuvor gepflückten Gänseblümchen oder Magheriten auf dem Tisch verteilen, während man in Herbst und Winter gesammelte Eicheln und Kastanien auf den Tisch legen kann.
Entscheidet man sich für eine blumige Deko wirkt es zudem sehr schön, wenn man eine Vase mit einem Strauss der entsprechenden Blumen in die Mitte des Tisches stellt. Gegebenenfalls stellt man hier auch nur eine einzelne Blume auf, denn bei der floralen Gestaltung ist es wie generell bei der Deko zu beachten, dass diese nicht zu hoch hinaufragen darf. Jeder der am Tisch Sitzenden muss stets alle anblicken können, die auf der gegenüberliegenden Seite sitzen, ohne dass das Blickfeld von einem übermächtigem Blumengebinde beeinträchtigt wird.

Natürlich gehört auch warmes Kerzenlicht zu einer gelungenen Tischdekoration: hier ist es jedem selbst überlassen, ob er edel-schlichte Kerzenhalter und passende Spitzkerzen (die natürlich farblich wiederum zu Platzsets und Tischläufer passen müssen) bevorzugt oder doch eher kleinere, kompakte Windlichter.
Bevor man sich für die Art der Kerzen-Halterung entscheidet, gilt es jedoch, einen Blick auf das Besteck zu werfen: ist dieses silberfarben, sollte man nach Möglichkeit auch silbrige Kerzengefässe benutzen. Hier sind goldene Kerzenhalter dann doch eher ein Stilbruch. Ebenso sollte man ein Auge auf die Serviettenringe haben, sofern man solche verwenden möchte, denn für diese gilt Selbiges.
Auf Servietten sollte man natürlich nicht verzichten. Feiner wirken hier natürlich schlichte Stoff-Servietten, aber bei einem ungezwungenen Essen lassen sich natürlich auch Papier-Servietten verwenden.
Sowohl Stoff- als auch Papier-Servietten lassen sich auf vielfältige Weise falten und einige Formen lassen sich auch problemlos und fix bewältigen, wenn man handwerklich etwas ungeschickter ist.
In jedem Fall sieht eine hübsch aufgestellte und geformte Serviette immer schöner aus als eine lediglich bereitgelegte Serviette.

Sofern man nicht direkt serviert, sondern sich die Gäste frei bedienen können, darf man keinesfalls vergessen, den entsprechenden Platz für die Schüsseln auf dem Tisch freizulassen. Als Hilfe könnte man hier zusätzlich zu schlichten Untersetzern greifen, auf welche Töpfe und Schalen gestellt werden. So kann man auf jeden Fall sicher sein, auch ausreichend ebenen Platz freigelassen zu haben.