Gratien & Meyer Cuvée Flamme Brut Rosé

Gratien & Meyer Cuvée Flamme Brut Rosé Saumur A.O.C. 0,75l

Der Gratien und Meyer Cuvée Flamme Brut Rosé Saumur A.O.C. ist feinster französischer Sekt, Brut Rosé. Eine besonders traditionsreiche Cuvée, ein "Entdeckerwein" für den Liebhaber, hergestellt aus 68% Cabernet Franc, 32% Grolleau. Zartrosa in der Weinfarbe, dichtes und feinperliges Mousseux. Fruchtige Aromen roter Beeren verbreiten einen feinsinnigen Duft und entfalten einen geschmeidigen und harmonischen Geschmack. Die köstlichen Himbeernuancen machen diesen Wein zur idealen Begleitung frischen Obstsalats, leichter Desserts auf Basis roter Früchte oder auch als Aperitif zu süßen oder salzigen "Knabbersachen". Bei 6°C gekühlt servieren. \n\nFeine Auswahl der besten Säfte beim Keltern, meisterhafte Bestimmung der Gärhefe und Zusammenstellung der Cuvée durch den Kellermeister - das ergibt den Gratien & Meyer Cuvée Flamme Brut Rosé. Das charakteristische Mousseux bildet sich bei der zweiten Gärung, der traditionelle Flaschengärung. \n\n \n\nGratien & MeyerGratien & Meyer pflegt eine Tradition edler Schaumweine, deren raffinierte Eleganz und feines Perlenspiel das Ergebnis langer Monate geduldigen Wartens und einer ständigen Akkuratesse sind. Auf diese Weise entstehen Weine von außergewöhnlicher Qualität und Konstanz, die auf einem ebenso außergewöhnlichen Weingut kreiert werden.\n\nVor dem Hintergrund des lichtdurchflutete n Loire-Tals, dem Tal der Könige erhebt sich das Haus Gratien & Meyer majestätisch über der Loire. In diesem "Tempel des Saumurs" wird nur dort moderne Technik eingesetzt, wo sie der guten alten Tradition dienlich ist.\n\nDie Geschichte von Gratien & Meyer ist eng mit der Entwicklung der Eisenbahn verbunden. Da er sich der Bedeutung dieses Transportmittels bewusst ist, kauft Alfred Gratien als Produktionsstätte einen Flecken Land, "Le Petit Puy" genannt, in der Gemeinde von Saumur. Im Jahr 1864 gründet der gerade 23 Jahre alt gewordene Alfred Gratien zwei Weinhäuser gleichzeitig: eines im Val de Loire bei Saumur, das andere in der Champagne in Epernay. Einige Jahre später, im Jahr 1874, macht er Albert Jean Meyer, der ursprünglich aus dem Elsass kommt und ein begeisterter Weinliebhaber ist, zu seinem Teilhaber, um den Fortbestand des Unternehmens zu sichern. Als Alfred Gratien 1885 stirbt, vertraut seine Witwe das Schicksal des Unternehmens Albert Jean Meyer an.