2006 Firriato 'Santagostino Baglio Soria' Rosso IGT

Santagostino Baglio Soria Sicilia Rosso IGT 2009

Auslese der besten Trauben (7500 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewählten Gärstoffen. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 8 Monate in Barriques französischer und amerikanischer Herkunft

Firriato Santagostino Rosso Baglio Sorìa I.G.T. 2010

Über den Wein Der Santagostino schmückt sich mit einem tiefen Rubinrot. Ein Cuvée aus Nero d`Avola und Syrah, das nach Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren aber auch nach Minze und Gewürzen duftet. Im Gaumen überraschen die zarten und dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen und sanften Abgang geben. Eine Perle sizilianischer Weinkultur. Santagostino zählt zur Elite der weltbesten Qualitäten. Über das Weingut Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem Meeresklima stehen und die besten Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft im Jahre 1905 die Casa Vinicola Firriato erbaut wurde, mit einer Rebfläche von 200 Hektar. Wir empfehlen Optimaler Begleiter von Grilladen, Wildgerichten, Schmorbraten, mildem Käse und Solo. Rebsorte: 50% Nero d`Avola, 50% Syrah Alkoholgehalt: 14,5% Vol.