Corte Dei Mori 2008 Sicilia Rosso Etichetta Blu IGT

Corte dei Mori Nero dAvola Etichetta Blu IGT 2009 0,75l

Das blaue Etikett ziert die Weine höherer Qualität bei Corte dei Mori. DIeser Nero dAvola ist vom gut gemachten Holzeinfluß geprägt und macht mit seiner Frucht und Länge viel Eindruck und Spaß....Das blaue Etikett ziert die Weine höherer Qualität bei Corte dei Mori. DIeser Nero dAvola ist vom gut gemachten Holzeinfluß geprägt und macht mit seiner Frucht und Länge viel Eindruck und Spaß.Corte dei Mori ist ein Projekt von Mario Minini. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. Mario Minini kaufte 80 Hektar Land im Westen der Insel, bei Marsala, und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus - Corte dei Mori - Hof der Mauren - eine Anspielung auf Siziliens wechselvolle Geschichte. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen in den Hügeln auf etwa 400 m Höhe. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, so dass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Der Stil ist modern, d...

Nero d avola eitichetta blu IGT 2009 corte dei mori

Anbaugebietund Weinausbau: Bei Marsala auf Sizilien inmitten der Hügeln des Weingutes Corte dei Moriin einer Höhe von etwa 400 M.ü.M. Der Name des Gutes „Corte dei Mori“(Hof der Mauren) ist ein Hinweis auf die wechselvolle Geschichte Siziliens.Die Reben für diesen Wein gedeihen auf einem lehmigen Boden, der dasWasser sehr gut zurückhält, so dass die Weinstöcke den heißen Sommer gutüberstehen. Dieser Wein besteht zu 100% aus der typischen, autochtonenRebsor te Nero d’Avola. Nach einer temperaturkontrol lierten mittlerenMaisches tandzeit von 14-16 Tagen wird die Maische gekeltert und der Mostin Barrique-Fässern Vergoren in denen er dann auch noch 4-6 Monate lagert.Danach wird er abgefüllt und noch einige Monate in der Flasche gereift.Farbe: intensives rubinrotGeruch: Bei diesem Wein haben wir eine sehr fruchtbetonte Nase in Richtung Kirscheund dunkle Beeren. Dazu eine deutliche Würze mit würzigen Anklängen anEukalyptus, weihnachtliche Gewürze und Röstaromen. Geschmack: Im Mund ist der Corte Barrique intensiv und vollmundig mit kräftigerenTannin en. Eine leichte Fruchtsüße lässt die Fruchtaromen und das ganzeSpektrum des Barrique-Ausbaus voll hervortreten. Lagerung: 5-8 JahreAlkoholgehal t: 13,5% Vol.